L'Università di Vale do Itajaí (Univali) è uno dei più importanti istituti di istruzione superiore in Brasile. I suoi campus si trovano lungo la costa centro settentrionale dello Stato di Santa Catarina, nelle città di Itajaí (campus principale), Balneário Camboriú, Biguaçu, Florianópolis, Balneário Piçarras, São José e Tijucas.
Nata da un sogno quasi impossibile alla fine degli anni '60, con il sogno di portare l'istruzione universitaria all'interno dello stato, l'UNOESC è oggi una delle più grandi organizzazioni di promozione dello sviluppo nell'ovest di Santa Catarina.
Presente in un'area geografica che si estende da Santa Cecilia, negli altopiani centrali di Santa Catarina, al confine con l'Argentina, raggiungendo il sud-ovest del Paraná e il nord-ovest del Rio Grande do Sul, UNOESC offre un gran numero di corsi universitari e post-laurea. , finalizzato allo sviluppo umano, sociale, culturale, scientifico e tecnologico, a una popolazione di oltre un milione di persone.