Fasi di progetto
OBIETTIVI
WP1: Produzione e scale-up industriale di estratti bioattivi da matrici di origine vegetale
Attività previste:
Risultati attesi:
WP2: Sviluppo di un nuovo processo/prodotto per la formulazione di fitoestratti e prototipizzazione del fitoestratto
Attività previste:
Studio formulativo per produzione di un nutraceutico base di fitoestratti naturali realizzazione di un prototipo Realizzazione di un consumer per la valutazione del del fitoestratto da parte consumatori e di un 1 concept per la commercializzazione
Risultati attesi:
Protocollo di produzione per realizzazione e commercializzazione prototipo
WP3: Saggi in vitro per la valutazione dell’attività biologica ed antivirale dei fitoestratti prodotti
Attività previste:
Valutazione degli effetti biologici dei fitoestratti prodotti mediante saggi in vitro alestimento di sistemi modello in vitro per la valutazione dell’attività antivirale
Risultati attesi:
Allestimento di 2 saggi biologici per la definizione del claim Report sulla verifica con test in vitro se la/e molecola/e può agire come agonista su alcuni recettori cellulari ed esercitare così azione antivirale
WP4: Attività di diffusione e divulgazione scientifica
Attività previste:
Pubblicazione dei risultati Promozione dell’attività e dei risultati su canali social di interesse Organizzazione di almeno tre info day rivolti a stakeholders, addetti ai lavori, associazioni, professionisti e cittadini
Risultati attesi:
Sito web almeno 1 convegno finale condivisione dei risultati mediante canali online ed off line 1 brevetto pubblicazione di un libretto di divulgazione
Stato delle attività
